Ueli kocht!

Unser diesjähriges Weihnachtsrezept:
Rössli’s Sauerteigbrot
Videos:
Lauwarmer Koriander Saibling
Burrata mit Pfirsich
Les grandes Tables Suisse
Rezepte:
Muskatkürbis Suppe
Rosa Entenbrust mit Djah Oftadeh und Kumquats
Schoggichüechli mit Quatre Epices und Blutorangensalat
Glühwein
Thunfisch Sashimi mit Timut -Pfeffer auf Fenchelsalat mit rosa Grapefruit_
Mysterium Weihnachtsbisquit
Kalbshackbraten
Gewürze erhältlich bei Doris und Roland Kalberer in Mels.
Gewürzamt.CH